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山高く水清き信州の酒「山清」
酒造好適米である美水で仕込み、ゆっくりと低温醸造で発酵させ、熟練の杜氏が手作りで醸すこの酒は、五味のまろやかさとさわやかな味です。

平成23年全国新酒鑑評会金賞受賞酒

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平成23年全国新酒鑑評会金賞受賞酒
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味のまろやかさとコクが特徴。しかし、咽越しが軽快で後味にはスッキリとしたキレの良い余韻が残ります。

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